Фаршированная курица

Вторые блюда > Блюда из мяса птицы > 2

1 курица,

100 г отварного риса,

1 яблоко,

1 ст. ложка изюма,

1 ст. ложка сахара,

1 ч. ложка порошка «карри»,

1 ст. ложка соевого соуса,

молотый имбирь,

красный молотый перец,

соль.

Рецепт приготовления Фаршированной курицы

Смешать мелко нашинкованное яблоко, перебранный и промытый изюм, рис, сахар, имбирь и половину порошка «карри».

Этой смесью нафаршировать подготовленную курицу, отверстие зашить.

Смесью соевого соуса с перцем, имбирем и порошком «карри» обмазать курицу, уложить ее на блюдо для запекания и запечь при мощности 70—80% и включенном гриле в течение 15 мин.

Во время жарения курицу дважды переворачивать.

Блюда из курицы

Курица, тушенная с соусом Курица со сливочным соусом Курица, тушенная с кефиром Курица с белым соусом Куриные ножки с перцем Куриные окорочка Куриное фрикассе Курица по-китайски Курица с абрикосами Курица по-бомбейски Курица с грибами и горохом Курица с шоколадным соусом Тимбале с ветчиной Курица, тушенная с грибами Курица с томатами Курица запеченная Котлеты из филе кур под соусом Суфле из кур Чахохбили из кур Курица по-кавказски Курица по-индийски