Рыба с яблоками
Вторые блюда > Блюда из морепродуктов > 4
- 1 кг мелкой пресноводной рыбы,
- 2 ст. ложки маргарина,
- 4 кислых яблока,
- соль.
Рецепт приготовления Рыбы с яблоками
Рыбу почистить, удалить внутренности и промыть.
Положить на дно кастрюли.
А на рыбу — яблоки, нарезанные на 4 части.
Залить 1 л воды и варить под крышкой 5—6 мин, затем посолить.
Осторожно слить жидкость, добавить маргарин в рыбу с яблоками и запекать без крышки 1—1,5 мин при уровне мощности 100%.
К рыбе подать печеный картофель.