Запеченные креветки
Вторые блюда > Блюда из морепродуктов > 3
Продукты на 2 порции:
- креветки очищенные 300 г,
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления Запеченных креветок
На дно посуды уложить креветки равномерным слоем, добавить немного воды (60—80 мл), соль и прогревать под крышкой 2,5—3 мин при полной мощности.
Затем перемешать креветки так, чтобы лежащие у краев оказались в центре, и прогревать еще 1,5—2 мин в закрытой посуде.
Креветки должны приобрести розовый оттенок и стать непрозрачными.
Дать отстояться 1—2 мин.