Яйца с креветками

Закуски > Яично-молочные закуски

4 вареных яйца,

100 г консервированного мяса креветок,

1 ст. ложка толченых орехов,

50 г тертого сыра,

1 ст. ложка густой сметаны,

черный молотый перец,

зелень,

красная икра для украшения.

Рецепт приготовления яиц с креветками

Яйца очистить от скорлупы, разрезать вдоль, вынуть желток.

Желтки растереть с перцем, сметаной и толчеными орехами, смешать с мясом креветок.

Полученной смесью наполнить яйца, разложить их на блюде для запекания, посыпать тертым сыром и запечь при полной мощности в течение 2 мин до расплавления сыра.

Готовые яйца украсить зеленью и красной икрой.