Свиной шницель
Вторые блюда > Блюда из мяса > 3
- 2 свиных шницеля по 150 г,
- 1 яйцо,
- немного муки для панировки,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- соль,
- красный и черный молотый перец.
Рецепт приготовления Свиного шницеля
Шницель посолить, поперчить и посыпать паприкой.
Тем временем нагреть сковороду в печи на полной мощности в течение 8 мин.
Шницель обмазать яйцом и обвалять в муке.
В нагретую сковороду вылить масло и выложить шницели.
Подождать немного, пока нижняя сторона шницелей не подрумянится, затем перевернуть их и поместить сковороду в печь на 1,5—2 мин.