Горячий соус с какао
Вторые блюда > Соусы ко вторым блюдам > 2
- 120 г сахара,
- щепотка ванилина,
- 3 ст. ложки какао,
- 1 1/2 ст. ложки крахмала,
- щепотка соли,
- 120 г воды комнатной температуры,
- 2 ст. ложки масла или маргарина.
Рецепт приготовления Горячего соуса с какао
Смешать вместе сухие ингредиенты, кроме ванилина, в стеклянной чашке или кастрюле и развести водой.
Нагревать 2,5 мин при уровне мощности микроволновки - 100%, помешав посередине варки.
Добавить масло.
Нагревать 0,5 мин при уровне мощности 100%, пока масло не растает.
Помешать 1 раз.
Добавить ванилин и хорошо перемешать.