Ставрида в горшочке
Вторые блюда > Блюда из морепродуктов > 6
- 200 г филе ставриды,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- 1 луковица,
- зелень петрушки,
- черный молотый перец,
- соль.
Рецепт приготовления Ставриды в горшочке
Лук нарезать, положить в горшочек, добавить масло, накрыть крышкой и нагревать 4—5 мин при уровне мощности 100%, поставив при этом в печь стакан с водой для нагрузки.
Филе рыбы посыпать солью и перцем, положить в горшочек и перемешать.
Готовить 3—4 мин.
Дать блюду выстояться 2—3 мин.
Подать, посыпав нарезанной зеленью.