Яйца фаршированные грибами

Закуски > Яично-молочные закуски

4 вареных яйца,

100 г отварных белых грибов,

50 г сыра,

1 ст. ложка майонеза,

зелень для украшения,

соль.

Рецепт приготовления яиц фаршированных грибами

Вареные яйца очистить от скорлупы, разрезать на две половины вдоль, вынуть желтки.

Грибы пропустить через мясорубку, смешать с растертыми желтками и майонезом.

Полученной смесью наполнить яйца, уложить их на блюде для запекания, посыпать тертым сыром и запечь в течение 1 мин при полной мощности до расплавления сыра.

Перед подачей на стол яйца украсить зеленью.