Суп с хлебными фрикадельками - Готовим в микроволновке

Рецепты приготовления блюд в микроволновке
Рецепты приготовления блюд в микроволновке
Перейти к контенту

Суп с хлебными фрикадельками

Первые блюда > Молочные супы
  • 1,5 л молока,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 2 ч. ложки сахара,
  • 200 г черствого белого хлеба без корочек,
  • 1 яйцо,
  • соль.

Рецепт приготовления Супа с хлебными фрикадельками

Черствый хлеб натереть на терке, залить 1/2 л молока и оставить набухать.
Затем отжать, добавить 1 ст. ложку масла, вбить яйцо и тщательно перемешать.
Полученную смесь пропустить через мясорубку и сделать небольшие фрикадельки.
В глубокую кастрюлю вылить литр молока, накрыть крышкой и довести до кипения в течение 4 мин при мощности 100%.
Выложить в горячее молоко хлебные фрикадельки, добавить сахар, посолить, накрыть крышкой и варить еще 1 мин при мощности 50—60%.
Назад к содержимому