Соус лимонный - Готовим в микроволновке

Рецепты приготовления блюд в микроволновке
Рецепты приготовления блюд в микроволновке
Перейти к контенту

Соус лимонный

Вторые блюда > Соусы ко вторым блюдам > 2
  • 2 лимона,
  • 30 г сливочного масла,
  • 30 г сахара,
  • 1 ч. ложка картофельной муки,
  • 150 мл воды.

Рецепт приготовления Соуса лимонного

Из лимонов выдавить сок и мелко натереть цедру.
В посуду вылить половину сока и положить цедру, добавить масло, сахар и разбавить водой.
Размешать и прогреть в микроволновой печи на полной мощности 1,5 мин.
Сахар должен раствориться.
Отдельно размешать муку с оставшимся лимонным соком и вылить смесь в сахарный раствор.
Размешать и довести до кипения.
Готовый соус должен быть однородным и блестящим.
Хорошо подать лимонный соус к лимонному кексу или булочкам.
Назад к содержимому