Котлеты из баранины с сыром - Готовим в микроволновке

Рецепты приготовления блюд в микроволновке
Рецепты приготовления блюд в микроволновке
Перейти к контенту

Котлеты из баранины с сыром

Вторые блюда > Блюда из мяса > 4
Продукты на 2 порции:
  • мякоть баранины 300 г,
  • хлеб белый 100 г,
  • яйцо 1 шт.,
  • чеснок 1—2 зубчика,
  • сыр тертый 40 г,
  • перец черный молотый,
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления Котлет из баранины с сыром

Подготовленную мякоть баранины промыть, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
Белый хлеб замочить в воде, отжать.
Дольки чеснока очистить, промыть, растолочь.
Приготовить котлетную массу: соединить фарш из баранины, яйцо, толченый чеснок, отжатый хлеб, соль, перец. Массу тщательно перемешать и сформировать четное количество котлет.
Половину посыпаем тертым сыром и накрываем другими котлетами, чтобы сыр не был виден.
Котлеты запечь на блюде при полной мощности около 5 мин.
В течение этого времени котлеты один раз следует перевернуть.
На гарнир можно подать отварной картофель.
Назад к содержимому