Дворцовые кефте - Готовим в микроволновке

Рецепты приготовления блюд в микроволновке
Рецепты приготовления блюд в микроволновке
Перейти к контенту

Дворцовые кефте

Вторые блюда > Блюда из мяса > 4
  • 500 г молотой нежирной баранины или говядины,
  • 2 куска черствой булки,
  • 2 ст. ложки тертого острого сыра,
  • 1 яйцо,
  • 1/2 ч. ложки соли,
  • 1 ч. ложка молотого черного перца.

Рецепт приготовления Дворцового кефте

Смешать молотое мясо, намоченную и отжатую булку, соль, черный молотый перец и яйцо, хорошо перемешать.
Влажными руками сформовать шарики размером с орех, выложить их на плоское блюдо, чуть-чуть придавить, посыпать сыром и накрыть каждый сверху другой котлеткой.
Сыр должен быть прикрыт и незаметен.
Кефте запекать на решетке пли на блюдце 6—7 мин при уровне мощности 100%.
Перевернуть по истечении половины этого времени.
Назад к содержимому